翻轉夜市!設計創新轉動夜市永續發展,讓環保落地

by 小編

「夜市」代表了庶民文化,是在地小吃與夜間觀光休閒體驗的重要場域,也是所有外地旅客造訪該城鎮必到必食之處。但隨著時代的發展,如何讓夜市文化與時俱進,帶動周圍商圈、街區、居民共創生活圈,達成城鎮區域發展的永續目標,一直都是重要的課題。

 

 

 

109年行政院環保署開始推動「環保夜市」,打造「減塑、低碳、清新」的環保夜市體驗,此次改造計畫由行政院環保署指導,台灣設計研究院執行,以實際觀察夜市攤商與使用者需求,以設計解決後疫情下的消費與減量的課題需求,特別在傳統街邊型夜市,如何以模組化的設計,讓攤商好移動、好管理又兼具視覺享受、打造街邊庶民美學。創造一個明亮又潔淨又舒心的感受,讓民眾能吃的安心、逛的放心。

 

 

配合2021台灣設計展在嘉義,環保夜市設計優化的第一站為嘉義文化路夜市,以易取得、貼近日常、互動有趣為核心概念,透過設計將常民五金轉換為在地適用的夜市特色街道家具、運用減法設計改造的友善指引視覺系統、更方便店家與回收人員使用的垃圾桶,以設計轉換夜市,形塑友善的消費觀光體驗。

 

 

「2021台灣設計展」12/24起於嘉義市盛大舉行,歡迎大家白天看展,晚上逛夜市,以五感實際品味新嘉義。

 

 

 

 

展覽期間:2021年12月 9日至2022年1月2日

開放時間:19:00-23:00

展覽地點:嘉義文化路夜市

入場參觀:免費

指導:行政院環保署

協辦:嘉義市政府

執行:台灣設計研究院

 

 

 

 

 

 

 

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