外食族減重這樣吃!專家曝「搭配秘訣」漢堡、火鍋都能吃

by 小編

工作忙碌,午餐時間又滿滿都是人,懶得排隊就只能吃超商微波食物,但這樣營養夠均衡嗎?會不會一不小心熱量就爆表?尤其正在減重的人總是擔心吃太多外食,之前的努力全都白費。而日前營養師高敏敏在IG上分享「不怕胖外食菜單」,不僅可以吃火鍋,便當、漢堡也都能吃到,絕對兼顧美味與低熱量,外食族們請速速筆記囉!
 

1.火鍋

氣溫下降,吃點暖暖的火鍋來療癒一下吧!火鍋的湯底可選擇昆布風味,主食可以吃熱量較低的烏龍麵,補充蛋白質則是選擇低脂海鮮,配菜的部分一般店家提供菜盤即可。高敏敏也提醒,盡量避免沾醬,享用食物原味就好。而湯底沒喝完千萬別覺得可惜,淺嚐即可,因為裡頭有滿滿的鈉含量,不宜多喝。
 

2.麵店

到了麵店,超多項目讓你好兩難?應盡量避免鈉含量高的乾麵或炸醬麵,選擇陽春湯麵和豬里肌肉片,而蔬菜的攝取可以吃燙青菜,但不要加肉燥,避免吃下過多油脂,飯後如果嘴饞也可以喝杯無糖綠茶或紅茶,去油解膩。

3.速食店

漢堡的誘惑~你受得了嗎?當然還是可以吃漢堡,不過要選擇煎的雞腿排,減少油炸類食物的攝取。配餐可以選擇和風沙拉和鮮奶來取代薯條、可樂,如果想加沙拉醬的話,也要記得以和風醬和橄欖油為主。
 

4.牛肉麵

喜歡牛肉麵的人也有福囉~減肥還是可以吃牛肉麵喔!不過建議選擇以清燉湯底為主的口味,要盡量避免番茄或紅燒。肉的選擇可以挑一般的牛腱肉或牛筋,而肉量較高的牛腩和牛雜偶爾淺嚐即可。也可以選擇粗麵條,因為除了有飽足感,嚼勁和吸附油脂也會比細麵條少一點。

5.餃子館

別以為水煮的餃子熱量就不高,其實選錯口味熱量照樣會爆表喔!建議選擇包肉和包蔬菜的水餃混搭,讓攝取的食物種類更均衡。也盡量不要另外沾醬,男生建議十顆為限,女生則是8顆。另外也可以喝一碗蔬菜湯或紫菜蛋花湯增加膳食纖維,均衡攝取多種營養。
 

6.便當店

最常見的便當店該怎麼吃~主食可以換成五穀飯,蛋白質則可以吃滷雞腿,而最後當然也可以喝點綠茶去油解膩。高敏敏也提醒吃的順序可以先蔬菜,再肉類,最後則是米飯,想控制醣類攝取的人也可以減少飯量,增加蔬菜的纖維,絕對要避免油炸類,免得油脂攝取過量,熱量直接爆表!

原文請見:外食族不怕胖菜單這樣吃!營養師曝外食搭配術,漢堡、火鍋都能吃,餐餐在外照樣能減重~
【更多精彩內容,請上《女人我最大》官網,未經授權,請勿轉載!】
點我下載女人我最大APP!達人指點,讓妳美麗多一點

延伸閱讀:
52歲王彩樺被導演嫌胖,3招怒瘦6公斤!和女兒同框像姊妹,卻對「這部位」很自卑

擁有天生水蛇腰,曾之喬自曝「脂肪都囤在小腹」!親授3招治好凸腹、手腳冰冷也改善
「小天后」泰勒絲性感黑色蕾絲緊身衣超辣,近看網友全崩潰!擺脫厭食症、紙片人形象全因為「他」
 

→緊抓話題熱點,與你討論全球大小事!點我追蹤【TVBS Twitter

你可能也想知道...

Leave a Comment